Apraksts

“Pilsētās un uz laukiem vēl līdz šim valda uzskats, ka saldie ēdieni ir nevajadzīgs luksuss, našķis, ko var sev atļauties tikai svētku un godību dienās; pārējā laikā turpretim no tiem jāatturas, jo cukurs maksā dārgi un labuma nekāda no šādiem saldiem ēdieniem neesot,” pagājušā gadsimta 30. gadu izdevuma ievadā raksta grāmatas autore.

Grāmatā iekļautas dažādu viegli un ātri pagatavojamu un garšīgu saldo ēdienu receptes:
• biezputras un sacepumi,
• kārtojumi,
• želejas un krēmi,
• ķīseļi, kompoti, saldās zupas,
• uzputeņi, saldie dzērieni,
• saldējumi un saldo ēdienu piedevas.

Iesaki draugiem